Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Ardei iuti in sare

Ardeii iuti se spala, li se scoate codita si se toaca marunt, cu (sau fara) seminte.
La un kilogram de ardei se adauga  200gr de sare de bucatarie neiodata.
Se amesteca si se indeasa bine in borcane  care se inchid cu capac.
Se foloseste la supe, ciorbe, fripturi etc.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.