Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Gogoşari pentru iarnă

40 gogosari, 1 l apa, 1/2 l otet, 40g sare, 800g zahar, 100g ulei.
Se fierb toate, se baga feliile de gogosari in solutie. Se cladesc in borcan.
La solutia ramasa se adauga 1 l apa si 40 g sare. Solutia se mai fierbe si rece se pune peste gogosari.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.