Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Televizor

Foi:
450g faina, 70g unt (margarina), 1 ou, 150g zahar, 1 lingurita praf de copt dizolvat in 50g lapte, 2 linguri cacao si se face o coca potrivita cu lapte sau smintina.
Se obtin 3 foi din care se iau 2.
Blat:
3 galbenusuri, 3 linguri zahar, 8 linguri apa, frecat mereu pina se obtine spuma. Se adauga 3 linguri faina si 1 praf de copt. 3 albuse batute bine se adauga la prima compozitie. Se coace.
Crema: de vanilie.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.