Vezi Wikipedia
Nu este o mancare doar ardeleneasca dar este totusi foarte des folosita.
- 500 gr. faina de porumb (malai)
- aprox 1.5 litri de apa.
- o lingurita de sare.
Preparare:
Se pune la fiert apa cu sare. Cand fierbe se adauga "ploaie" faina de malai amestecand continuu.
Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal
Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu