lelea Florica
50 deca faina, 3 galbenusuri, coaja dela o lamaie si putin rom.
In putin lapte punem 2 deca de drojdie si una lingura de zahar si in coca punem una lingura de zahar si 20 deca unsoare (25 deca unt) si putina sare, 2-3 linguri smantana, le amestecam, pe urma le lasam sa dospeasca 1/2 ceas.
Umplutura:
15 deca nuci, 15 deca zahar cu lapte fiert.
Aluatul se intinde, se taie cu un pahar.
Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal
Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.