Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Tortă de lămâie 2

Tanti Vilma
8 galbenuse de ou. 1-4 kg (25 deca) zahar praf se amesteca spumos, apoi dela o lamaie zeama si coaja, 4 linguri gris, 6-8 linguri migdale, alune sau nuci macinate.
Dela 8 oua albusul batut tare.
Se coace in 2 parti.
Se imbraca cu marmelada acrisoara si imbracat cu serbet de lamaie.
Se poate pune si 10-12 deca faina.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.