Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Budincă de gris

5 galbenuse de ou frecat ca pentru torta cu 5 linguri de zahar adaugand 20 deca de gris si la urma spuma dela 5 oua si multa vanilie.
Se coace intr'o forma de torta sau cratita unsa cu unsoare sau unt si pesmet.
Dupa ce s'a copt il punem intr'un litru de lapte ferbinte indulcit cu zahar vanilat.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.