Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Sos de ciuperci

Un pumn de ciuperci uscate le ferbem, le strecuram, le dam prin masina de tocat.
Apoi le punem in untura unde punem ciapa marunt tocata, frunze de patrunjel, boia.
Le dunstuim bine cu un pic de apa, cu smantana dupa gust sare si piper.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.