Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Covriji cu sare

covrigi
40 deca faina, 10 deca unt, 3 deca drojdie inmuiata in putin lapte, 2 dl lapte, sare.
Din totul se face un aluat moale. Se fac covriji mici si se coc in tava unsa.
Dupa ce s'au copt se face o solutie din apa, o lingurita de sare si faina si se stropesc deja covriji copti.
Se usuca un cuptor.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.