1 1/2 litru unt de lemn, 2 oua intregi, 250 gr soda caustica fulgi, 1/4 litru apa.
Soda caustica si apa se pun intr'un castron de portelan mestecand cu una lingura de lemn pana se topeste.
Se adauga picatura cu picatura unt de lemn (ca si la maioneza), cand s'a adaugat unt de lemnul in intregime, punem celea 2 oua intregi batute cu furculita.
Turnam intr'o tava udata si smaltuita, o ducem in pivnita si sa stea 2-3 saptamani.
Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal
Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.