Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Prajitură 3

800 gr faina de paine chiar cu tarata, 250 gr zahar tos, 2 pahare lapte, 2 linguri soda bicarbonat, 2 lingurite scortisoare, 1 lingurita cuisoare, una lingura cu varf untura, puse intr'un blid se amesteca bine si se bat cu lingura ca la cozonac, apoi se adauga 250 gr zahar ars stins cu 1/2 pahar apa rece, se amesteca bine, se pune intr'o tava unsa si infainata si se coace 1/2 ora la foc potrivit.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.