Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Săpun de casă 2

5 kg cartofi curatati si rasi se pun la foc cu un kg soda si 2 litri apa.
Amestecul se ferbe 2 ore tot amestecandu'se.
Se adauga apoi 3 l ulei si se mai ferbe una ora, apoi se toarna un l apa mestecand.
Aceasta sparge cocoloasele, se toarna intr'o tipsie, inchegandu'se se taie cu ata.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.