Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare
1/2 kg faina, 200 gr unt, sare, aluat de drojdie, un ou, lapte sau smantana.
Coca facuta o taiem in 8, facem opt cocute, din fiecare coca intindem o placinta si o taiem asea:
Se ruleaza, le punem pe tava sa se odihneasca, apoi le ungem cu ou si le presaram cu sare si chimin.
Se pot lasa si lunguiete dar se procedeaza ca mai sus.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.
