Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Salam pentru Crăciun

3 linguri de smantana, 3 linguri de zahar, 1 lingura de miere se pun intr'o cratita sa fiarba pana se leaga ca si pentru serbet.
Cand e destul de fiert se adauga 50 gr miez de nuca macinat, 50 gr miez de nuca intreji, precum si o lingurita de cacao.
Pe o planseta cu mult zahar tos se toarna compozitia si se ruleaza,m dandu'i'se forma de salam.
Cand este putin calda, se taie ca si salamul.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.