Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Prăjitură cu vişine

1/2 pahar ulei (de vin)
12 linguri zahar
12 linguri faina
12 linguri lapte
3 oua
1/2 pahar obisnuit de vin
1 praf de copt
lamaie rasa
Se freaca zaharul cu galbenusele, uleiul, faina, laptele, apoi praful de copt si vinul.
Se pun apoi albusele spuma.
Se coace la foc potrivit.
Visinele se pun la urma in tava.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.