Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Gogoşari cu oţet

Gogosarii ii asezi in borcane, faci o solutie apa-otet-zahar-salicil-sare, se ferb acestea toate.
Pui sa se raceasca, daca s'a racit torni solutia peste gogosarii asezati in borcane, pui deasupra putin oleu, ii legi si ii asezi in camara.
Se mai poate adauga boabe de piper, frunze de dafin si frunze de telina.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.