Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Pogăci cu unt

pogacele
1/2 kg faina, 1/4 kg unt, 4 galbenuse de ou, sare, aluat de drojdie si lapte sau smantana.
Se framanta un aluat mai moale, se intinde, se taie, se aseaza pe tava unsa, lasam sa se dospeasca.
Apoi se ung cu ou si se coc la un foc potrivit.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.