Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Ouă cu roşii

Luam rosiile celea mai frumoase si ţapine, le stergem bine iar la coada facem o gaura ca sa incapa un ou intreg.
Bagam ouale in rosii si le saram si piperam, apoi in unsoare le frigem in ler (cuptor), se poate pune si putina smantana.
Ouale se pun in rosii ca si cum se pun pentru ochiuri, pe cand ouale sunt gata si rosiile sunt fripte.
Cand sunt gata, dedesupt punem o bucata de paine prajita in unsoare.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.