Non plus ultra
O reteta foarte veche scrisa in limbajul vremii...
1 deca=10 gr
40 deca faina, 25 deca unt, 2 linguri zahar praf, 3 galbenusuri si putina vanilie bine framantate dau aluatul.
Se intinde subtire, se taie cu o forma mica rotunda (pahar de palinca) si se ung cu ghiaţă
Ghiaţa se face asa:
1 albus de ou, 21 deca zahar se freaca bine.
Se coace la un foc potrivit.
Daca s'au racit se ung cu marmelada si pui 2 bucati laolalta.
Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal
Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.