Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Peşte împănat

Peste impanat

Spalam pestele, il curatim si il impanam cu bucatele de slanina. Il punem apoi intr'o tava presarata cu pesmet, adaugam ulei, sare, piper, cateva cepe intregi, un paharel de vin si unul de apa.
Se lasa sa stea in cuptorul ferbinte 1/2 ora.
Se serveste ferbinte.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.