Maraschino parfe

Maraschino parfe

Din 4 oua facem o piscota mai moale.
Le taiem in patratele mai mici si se amesteca cu liqueur destul de mult.
Facem din 6 oua crema de vanilie si daca s'a racit crema, se amesteca cu un sfert de litru de frisca.
Se macina 8 deca migdale prajite in zahar ars si pe urma macinate.
Toate amestecate bine le punem in forma de parfeu si le punem la ghiaţă.
Cand le servim se decoreaza cu frisca.

1 deca = 10 gr