Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Tortă de lămâie

Torta de lamaie

O reteta foarte veche scrisa in limbajul vremii...
1 deca=10 gr

Un piscot obisnuit din 8+10 oua, pui coaje de lamaie.
Umplutura:
1/4 l lapte, 2 linguri faina o fierbem pasta. 20 deca unt frecam spumos 10 deca zahar vaniliat. Dupa ce s'a racit pasta o adaugam la untul frecat. Aromam cu zeama si coaje de lamaie. Imbracam si umplem cu crema asta tortul.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.