Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Budincă englezească

Budinca englezeasca (crema de zahar)

5 oua intregi le amestecam cu 5 linguri de zahar praf, 2 linguri rom, 1/2 baton de vanilie, un varf de cutit de faina si 3 deci de lapte.
Luam o forma si prajim in ea zahar si apoi turnam compozitia, pe urma o fierbem in baie marie.
Cand e gata se pune in farfurie de sticla.

Se serveste ca desert rece.

1 deci = 100 ml
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.