Chiftele de mere

Chiftele de mere

Se rad cateva mere mari, se presara cu zahar dupa dorinta si cu putina vanilie.
Aceasta compozitie se amesteca cu un ou si faina cat cuprinde pana se obtine un aluat moale care nu curge din lingura.
Se ia cu lingura din aluat si se fac chiftele care se prajesc pe ambele parti in grasime incinsa.
La masa chiftelele se servesc presarate cu zahar.