Lichior
1 kg spirt, 1 kg zahar cub, 1 kg lapte, 4 portocale mari taiate rotund cu coaja cu tot, o jumatate lamaie tot taiata felii, o jumatate baton vanilie, toate acestea se pun intr'o sticla de 5 litri, se leaga cu tul sau cu o panza subtire.
Lichidul acesta se scutura in fiecare zi si astfel se lasa 3 saptamani, se filtreaza prin hartie sau un servet impaturit in 4.
Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal
Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.