Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Likor de portocală

Lichior
1 kg spirt, 1 kg zahar cub, 1 kg lapte, 4 portocale mari taiate rotund cu coaja cu tot, o jumatate lamaie tot taiata felii, o jumatate baton vanilie, toate acestea se pun intr'o sticla de 5 litri, se leaga cu tul sau cu o panza subtire.
Lichidul acesta se scutura in fiecare zi si astfel se lasa 3 saptamani, se filtreaza prin hartie sau un servet impaturit in 4.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.