Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Pâine de jour umplută

25 deca unt amestecate cu 3 buc sardele, 10 deca limba taiata marunt, 10 deca salama, 15 deca cas trapista sau emental, 2 oua tepene taiate marunt, un castravete taiat marunt, toate se amesteca bine.
Luam franzela pentru sandvits, le scoatem miezul si unplutura aceasta o bagam inlauntru, dar sa fie biune indesata, apoi se pune la rece ca sa inghete, apoi se taie felii subtiri.
Se serveste langa ceai sau vin.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.