Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de
rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Smochine verzi in zahăr

Smochinele le impungem si le punem in apa putin otetita si o bucatica de piatra vanata.
Le fierbem apoi le punem pe sita sa se scurga. Cate fructe sunt atat zahar luam si facem un sirop gros, punem si o lamaie taiata felii si le ferbem atat in sirop pana sunt ca sticla.
Apoi se pun in sticle.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.