Preparate tradiţionale ardeleneşti

Reţete culinare pentru preparate din bucătăria tradiţională ardelenească. Retete din Ardeal


Colecție de rețete din Ardeal, mai vechi si mai noi. Prezentare


Tortă albă

Tort alb

O reteta foarte veche scrisa in limbajul vremii...
1 deca=10 gr

Cate albuse de ou atatea linguri de zahar, tot atatea linguri de faina (dar mai bine mai putin), coaja de lamaie rasa si zeama si vanilie.
Se unge o forma bine cu unsoare si faina, se coace la un foc potrivit.
Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.